Ẩm thực

Nghệ AnTừ lúc đang yêu cho tới khi về làm dâu, Lê Thủy luôn thấy bản thân may mắn vì gặp được người mẹ chồng theo cô đánh giá "đạt điểm 10". Cô gái 27 tuổi quê Thanh Hóa lần đầu gặp bà Phạm Thị Minh, 49 tuổi, khi được chồng dẫn về ra mắt 5 năm trước. Trước đó, biết con trai có tình cảm với cô gái ở xa, bà Minh cũng rất trăn trở. Nhưng sau thấy các con yêu nhau và quyết tâm gắn bó, bà lại ủng hộ."Ngày đầu tới nhà, mẹ đã xoay ... Xem chi tiết

Những đứa trẻ thời hiện đại đang ngày càng trở nên thiếu kiên nhẫn, hay cáu giận, khó kiểm soát cảm xúc, luôn cảm thấy cô đơn và ít hứng thú với việc học tập. Một trong những nguyên nhân quan trọng được các chuyên gia và nhà nghiên cứu tâm lý cảnh báo, đó là sự thiếu hụt thời gian chất lượng dành cho con và những hoạt động tương tác gắn bó giữa cha mẹ và con cái ngày càng ít đi.Trẻ có 5 biểu hiện này thường thiếu kiên nhẫn, cô ... Xem chi tiết

Khô bò là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Khô bò được làm từ khô nạc bò thơm ngon và có thể dùng làm đồ uống hoặc dùng kèm với các món ăn khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn khô bò để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó. Ăn ngon Food sẽ giới thiệu cho bạn 5 cách ăn khô bò siêu ngon mà bạn có thể thử tại nhà.Hướng Dẫn Cách Ăn Khô Bò Với Ăn Ngon FoodCách 1: Khô bò vắt nước cốt chanhKhô ... Xem chi tiết

Cách ướp sườn ngon như nhà hàng làm cực dễTrao đổi với PV Gia đình & Xã hội, Chị Lee Hoa (sinh năm 1988) hiện đang làm giảng viên và sống tại Hà Nội đã chia sẻ công thức ướp sườn nướng ngon như nhà hàng cực đơn giản tại nhà, các mẹ đảm có thể tham khảo ngay cách ướp sườn dưới đây.Món sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn của chị Lee Hoa1. Cách ướp sườn ngon như nhà hàng BBQ800g sườn chặt khúc dài, rửa trước với nước pha chút rượu, ... Xem chi tiết

Trong những năm qua, nhiều phụ nữ ở các xã miền núi trên địa bàn tỉnh đã được học nghề và tiếp cận với nhiều nghề khác nhau để có thêm thu nhập. Một trong những nghề được chị em lựa chọn đó là “Kỹ thuật chế biến món ăn”. Từ nghề học đơn giản này, không ít phụ nữ người dân tộc thiểu số đã tìm được việc làm, có kiến thức về dinh dưỡng để chăm lo cho gia đình.Một buổi thực hành chế biến món ăn của phụ nữ dân tộc thiểu số ở Hướng ... Xem chi tiết

Nguyên liệu: - 500g đuôi bò - 3 củ khoai tây - 6 quả cà chua - 3 củ tỏi băm - Gia vị: Ngũ vị hương, muối, bột canh, dầu ăn, hạt điều Cách làm: - 500g đuôi bò mua về bạn cắt khúc vừa ăn rồi đem vào nồi nước sôi luộc sơ khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch thật sạch. - 3 củ khoai tây rửa sạch gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. 6 quả cà chua bạn cắt múi cau. - Bạn cho đuôi bò đã rửa sạch vào nồi luộc sôi ... Xem chi tiết

Trong thời phong kiến, các gia đình giàu có thường thích dùng đũa bạc khi ăn uống. Đặc biệt, trước khi ăn, các hoàng đế còn cho các thái giám, cung nữ dùng kim bạc để thử độc. Nếu kim bạc chuyển sang màu đen thì chứng tỏ món ăn này có độc. Cảnh này thường thấy trong các bộ phim cổ trang của Trung Quốc.Vậy, trên thực tế, việc các vị hoàng đế áp dụng cách dùng trâm hay kim bạc để thử độc có tác dụng không?Theo các nhà khoa học, ... Xem chi tiết

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ 450 gr  - Dưa leo 1 quả  - Hành lá 1 nhánh  - Tỏi 2 tép  - Ớt 1 quả  - Gừng 1/4 củ  - Mè rang 1 muỗng cà phê  - Nước tương 2 muỗng canh  - Rượu nấu ăn 2 muỗng canh  - Giấm gạo 1 muỗng canh  - Dầu ớt 2 muỗng canh  - Dầu mè 1 muỗng cà phê  - Đường 1 muỗng canh Cách làm: - Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa leo rồi dùng dao gọt vỏ, cắt sợi mỏng. - Đối với thịt ba chỉ, bạn rửa sạch, cho vào nồi ... Xem chi tiết

Là một loại cá quen thuộc và dễ chế biến nên cá diêu hồng rất hay được sử dụng trong nấu nướng. Nếu đã quen thuộc với cá diêu hồng sốt cà, canh chua cá diêu hồng hay cá diêu hồng chiên giòn thì hãy thử làm món cá diêu hồng kho thơm dưới đây. Nguyên liệu: - Cá diêu hồng 1 con(khoảng 500g). - Me khô 25 gr. - Dừa tươi 1 trái. - Thơm 150 gr. - Dầu ăn 2 muỗng canh.  - Tỏi băm 1 muỗng cà phê.  - Gừng ... Xem chi tiết